用料：
- 鲜奶 500 cc
- 玉米粉 大约150 g
- 蜂蜜 大约60 g
小贴士：
不知道是因为我玉米粉加太少，还是少加了什么(例如太白粉或洋菜粉?)，无法做成QQ的雪花糕，但是意外地做出奶味十足的鲜奶酪冻也不错XD
做法：
- 1. 将所有的材料加进锅子里搅拌，边用小火煮边搅拌，直到整锅变浓稠且冒泡后(只要烧开有一点冒泡即可，不须到很滚)，便可熄火。
- 2. 将浓稠的牛奶煳倒进耐热的方形盒里，并用汤匙将表面弄平。
- 3. 待冷却后，放入冰箱内。大约２～３小时即可取出。(我是冰了一个晚上啦~)
- 4. 之后倒在盘子上，并切成小方块，便是一盘奶香味十足又有蜂蜜香味的鲜奶酪冻啰~ (但我做的实在太软，所以要很小心，不然就会变得烂烂的，虽然还是很好吃XD)
- 5. 也可用饼干压模做成自己喜欢的形状~
喜欢甜一点的人还可沾上蜂蜜或黑糖粉一起食用唷^^