1.将所有的材料加进锅子里搅拌,边用小火煮边搅拌,直到整锅变浓稠且冒泡后(只要烧开有一点冒泡即可,不须到很滚),便可熄火。
2.将浓稠的牛奶煳倒进耐热的方形盒里,并用汤匙将表面弄平。
3.待冷却后,放入冰箱内。大约2~3小时即可取出。(我是冰了一个晚上啦~)
4.之后倒在盘子上,并切成小方块,便是一盘奶香味十足又有蜂蜜香味的鲜奶酪冻啰~ (但我做的实在太软,所以要很小心,不然就会变得烂烂的,虽然还是很好吃XD)
5.也可用饼干压模做成自己喜欢的形状~
喜欢甜一点的人还可沾上蜂蜜或黑糖粉一起食用唷^^
不知道是因为我玉米粉加太少,还是少加了什么(例如太白粉或洋菜粉?),无法做成QQ的雪花糕,但是意外地做出奶味十足的鲜奶酪冻也不错XD