❀【鲜橙冻奶酪】

❀【鲜橙冻奶酪】
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作者:念你成性

健康功效

奶油:活血化瘀
奶酪:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

原味酸奶
鱼胶片

❀【鲜橙冻奶酪】的做法

  • ❀【鲜橙冻奶酪】的做法图解1

    1.1、将橙子洗净,选中间部分切出6片橙子片放小锅里加糖,小火略微煮到透明关火拿出(锅可以不刷后面还要用)。

  • ❀【鲜橙冻奶酪】的做法图解2

    2.2、鱼胶片用冰水泡软,把250克奶油奶酪放盆里尽量弄碎了,稍微搅散些就可加入100克甜炼乳,尽量搅匀。

  • ❀【鲜橙冻奶酪】的做法图解3

    3.3、把200克鲜奶油放盆里打到8分发,搀进乳酪糊里拌匀,再搀进50克原味酸奶。

  • ❀【鲜橙冻奶酪】的做法图解4

    4.4、剩下的橙子榨汁,用30克,小火煮泡软了的凝胶片,煮化后用凉水镇一下到手温即可,太凉了会凝结的。也倒进奶酪糊搅拌均匀。

  • ❀【鲜橙冻奶酪】的做法图解5

    5.5、寸活底模用锡纸包好底部,铺橙子片,中间一片,旁边的5片铺成L型。先倒一半的奶酪糊,放上橙子肉,再倒进另一半。把模具包好或者盖好,放到冰箱里冷藏4小时以上即可。

本菜谱由念你成性上传

❀【鲜橙冻奶酪】的家常做法

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