糖醋小排的做法

做法：

• 1. 将小排洗净沥干
• 2. 起油锅放葱白生姜爆香，放入小排炒三分钟左右
• 3. 用2勺料酒、2勺白糖、2勺醋、3勺生抽配成调料倒入锅中，加水没过小排平平的位置，煮开后改小火焖烧半小时左右
• 4. 汤汁变浓稠的样子可以起锅了，撒点白芝麻点缀下即可
• 5. 颜色诱人，又香又糯的糖醋味道很赞