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海苔杏仁脆片的做法

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  • 用料:

  • 蛋白  一颗
  • 杏仁  约50g
  • 海苔  适量

小贴士:



记得没吃完要马上放入罐中密封哦^^

做法:

  • 1. 将蛋白打散(喜欢吃甜的可在这时加糖,喜欢吃咸的可加少许盐或是椒盐)
  • 2. 加入杏仁片(或加少许芝麻)
  • 3. 将沾蛋液的杏仁铺在海苔上
  • 4. 再盖上一层海苔(我想再刷一层蛋液后洒上芝麻应该也不错)
  • 5. 翻面放在烘培纸上(两面湿度比较接近)
  • 6. 用150~160度烤约10分钟
  • 7. 放凉就会变脆啰