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海苔杏仁脆片的做法
www.xiangha.com/caipu/28244508.html
用料:
蛋白
一颗
杏仁
约50g
海苔
适量
小贴士:
记得没吃完要马上放入罐中密封哦^^
做法:
1.
将蛋白打散(喜欢吃甜的可在这时加糖,喜欢吃咸的可加少许盐或是椒盐)
2.
加入杏仁片(或加少许芝麻)
3.
将沾蛋液的杏仁铺在海苔上
4.
再盖上一层海苔(我想再刷一层蛋液后洒上芝麻应该也不错)
5.
翻面放在烘培纸上(两面湿度比较接近)
6.
用150~160度烤约10分钟
7.
放凉就会变脆啰