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免油炸玉米片鸡柳的做法

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  • 用料:

  • 鸡柳(鸡胸肉切成长条状)  300克
  • 原味的不甜玉米片  100克
  • 全蛋(打散)  1个
  • 面粉  30克
  • 米酒  1小匙
  • 酱油  2小匙
  • 蒜泥  1/2大匙
  • 砂糖  1/2小匙
  • 胡椒粉  1/8小匙

小贴士:

1、


2、 可将鸡柳改为鸡块、鸡腿、鱼块或鱼柳等

3、 烘烤的时间需依鸡柳的大小和厚度做调整

4、 食用时可搭配泰式甜辣酱一起沾食,味道会更赞

做法:

  • 1. 将鸡柳用腌鸡料抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌1个小时
  • 2. 将玉米片放入塑胶袋内,用手稍微弄碎
  • 3. 将鸡柳依序沾裹上面粉、蛋液和玉米片,再放在烤盘上
  • 4. 放入已预热200℃的烤箱中,烤10-15分钟