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百合芦笋烩虾仁的做法

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  • 用料:

  • 白虾  12只
  • 百合  30g
  • 芦笋  4根
  • 蛋白  少许
  • 玉米粉  1tbs=15g
  • 红甜椒  1/3颗
  • 黄甜椒  1/3颗
  •  1tsp=5g
  • 高汤  50cc
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 准备食材如下:白虾仁、百合片(先用水泡发)、芦笋段、红甜椒丁、黄甜椒丁、姜片
  • 2. 虾仁开背,加入蛋白、胡椒盐、玉米粉抓腌备用
  • 3. 半碗油热锅后,放入红/黄椒、芦笋、百合过油捞起沥干,再放入虾仁过油,再开大火将虾仁炸熟捞起沥干
  • 4. 一匙油热锅,放入姜片炒后,再放入百合、红/黄椒、芦笋拌炒后
  • 5. 加入高汤煮滚,再加入虾仁拌炒均匀
  • 6. 淋入玉米粉水勾芡,起锅前加少量香油即可
  • 7. 看那黄/红椒鲜甜、芦笋清脆、虾仁Q弹、百合的爽口。。。真棒的凉补食材
  • 8. 这么好吃的料理一起来做吧!!
  • 9. 养发除了以食疗的方式,也可以选择适合自己头皮的保养产品,内外一起更全面唷!