用料:
- 白虾 12只
- 百合 30g
- 芦笋 4根
- 蛋白 少许
- 玉米粉 1tbs=15g
- 红甜椒 1/3颗
- 黄甜椒 1/3颗
- 盐 1tsp=5g
- 高汤 50cc
- 香油 少许
做法:
- 1. 准备食材如下:白虾仁、百合片(先用水泡发)、芦笋段、红甜椒丁、黄甜椒丁、姜片
- 2. 虾仁开背,加入蛋白、胡椒盐、玉米粉抓腌备用
- 3. 半碗油热锅后,放入红/黄椒、芦笋、百合过油捞起沥干,再放入虾仁过油,再开大火将虾仁炸熟捞起沥干
- 4. 一匙油热锅,放入姜片炒后,再放入百合、红/黄椒、芦笋拌炒后
- 5. 加入高汤煮滚,再加入虾仁拌炒均匀
- 6. 淋入玉米粉水勾芡,起锅前加少量香油即可
- 7. 看那黄/红椒鲜甜、芦笋清脆、虾仁Q弹、百合的爽口。。。真棒的凉补食材
- 8. 这么好吃的料理一起来做吧!!
- 9. 养发除了以食疗的方式,也可以选择适合自己头皮的保养产品,内外一起更全面唷!