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腊肉白酱意大利面的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  1/6条约80克
  • 西洋芹  2根
  • 蘑菇  5个
  • 意大利面条  1把
  • 洋葱  1/6个
  •  5瓣
  • 欧芹  少许

做法:

  • 1. 腊肉切片、蘑菇切片、西芹切小块、洋葱及蒜切末备用。
  • 2. 热锅放入奶油爆香洋葱及蒜。
  • 3. 同锅放入面粉翻炒,倒入牛奶、水、鲜奶油拌匀。
  • 4. 同锅以糖、盐斟酌调味即可成盛起备用。
  • 5. 另取锅水滚放入面条,煮约7-8分钟捞起沖冷水备用。
  • 6. 另起锅炒腊肉、蘑菇,再放入西芹、作法4、5翻炒略煮盛起,摆上欧芹即可。