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腊肉白酱意大利面的做法
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用料:
腊肉
1/6条约80克
西洋芹
2根
蘑菇
5个
意大利面条
1把
洋葱
1/6个
蒜
5瓣
欧芹
少许
做法:
1.
腊肉切片、蘑菇切片、西芹切小块、洋葱及蒜切末备用。
2.
热锅放入奶油爆香洋葱及蒜。
3.
同锅放入面粉翻炒,倒入牛奶、水、鲜奶油拌匀。
4.
同锅以糖、盐斟酌调味即可成盛起备用。
5.
另取锅水滚放入面条,煮约7-8分钟捞起沖冷水备用。
6.
另起锅炒腊肉、蘑菇,再放入西芹、作法4、5翻炒略煮盛起,摆上欧芹即可。