用料：
- 热水 1.5KG
- 芋头 1.5KG
- 二砂 500g
- 芋头 180g
- 芋汁 70g
- 鲜奶 180cc
- 鲜奶油 40cc
- 水 适量
做法：
- 1. 食材一览
- 2. 煮芋头取1500cc沸水加入压力锅，再加入二砂500g充分搅拌一下。
- 3. 煮芋头取芋头1.5kg，倒入压力锅内并完全覆盖于糖水下(需摇晃一下)。
- 4. 煮芋头关盖锁紧后，听到蒸气声时按计时器5分钟(若芋头切成丁状约需3分即可)。
- 5. 煮芋头时间到洩气，待锅内没有压力再开锅盖，试吃是否熟透，并将芋汁倒出。(＊小心蒸气很烫)
- 6. 调制饮料取芋头 (芋头180g+芋汁70g)放入杯中，加入40cc鲜奶油
- 7. 调制饮料加入180cc鲜奶
- 8. 调制饮料使用自动搅拌棒上下搅动
- 9. 调制饮料补冰块或补水至满杯，约300cc
- 10. 调制饮料完成！若想吃到芋头块，不要搅拌机不要打太久喔
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