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凤梨苦瓜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  1条
  • 鲜香菇  2朵
  • 玉米笋  10根
  • 排骨  200克
  • 酱凤梨  适量
  • 生姜  3片
  •  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 苦瓜洗净去籽切成块状,玉米笋洗净切半,新鲜香菇切成四等分,排骨用热水汆烫后捞起备用。
  • 2. 将所有材料放入汤锅中,加入清水至淹满食材为止。先在瓦斯炉上加热至沸腾,加入适量的盐、少许的白胡椒粉以及适量的米酒。
  • 3. 移到电锅中,外锅加1杯水按下开关,开关跳起后,就是一道美味的凤梨苦瓜排骨汤。