用料：
- 鲜虾 8 只
- 墨鱼 一只
- 鲑鱼 一小片
- 西洋芹 3支
- 小番茄 4-6颗
- 小黄瓜切丁 半条
- CLASSICO蘑菇橄榄红酱 4大匙
- 洋葱切丁 1/4颗
- 蒜压泥 3瓣
- 亨氏番茄酱 1-2大匙
- 红酒醋 0.5-1大匙
- 糖 1大匙
- 新鲜萝勒切末 适量
- 粗粒黑胡椒 适量
- 橄榄油 2大匙
做法：
- 1. 将鲜虾、墨鱼切圈状，入水汆烫1-2分钟后捞起泡冰水备用（虾子可以汆烫后再去壳）
- 2. 将小番茄对切、小黄瓜切丁状备用，西洋芹刨除老丝后斜切入滚水汆烫1-2分钟备用
- 3. 鲑鱼切一口大小入锅煎至两面金黄
- 4. 调制番茄蘑菇沙拉酱：将沙拉酱所有材料搅拌均匀备用。CLASSICO意大利面酱选用天然高品质的食材，每一口都吃的到粒粒新鲜的美味，带给你浓郁、真实的滋味，让你在家就能轻松端上正统原汁原味的意大利美食！
- 5. 将步骤1、2、3的食材依序放入沙拉砵中，淋上番茄蘑菇沙拉酱即完成。很喜欢CLASSICO意大利面酱清甜天然的风味，粒粒口感，还能吃到蘑菇片跟橄榄唷！
- 6. 炎炎夏日，试试用CLASSICO意大利面酱制作而成的豪华凉拌海鲜吧！