用料：
- 水莲 1包
- 海鲜菇 1包
- 蒜头 3~4个
- 米酒 1茶匙
- 盐 少许
- 沙茶酱 1大匙
做法：
- 1. 准备好所需材料ˊ并切成适当大小
- 2. 热锅后放入油1大匙爆香蒜头
- 3. 接着加入海鲜菇略为拌炒
- 4. 然后再放入水莲拌炒均匀
- 5. 最后用米酒呛锅ˊ加入所有调味快速拌匀即可
- 6. 好吃下饭的沙茶水莲海鲜菇就完成啰~
- 7. 沙茶酱我平时不常使用ˊ
但偶尔变化ˊ尝试不同味道还蛮不错的ˊ
如果不爱ˊ简单的蒜香也不错ˊ
或用任何自己喜好的调味来变化也都OK喔~
只要吃的开心ˊ有什么不可以呢.........