
用料:
- 罐装玉米粒 1罐
- 鲜奶 150cc
- 奶油约 20g
- 面粉 1.5大匙
- 博客小热狗 4根
- 洋葱 半个
- 鲜味炒手 1/2小匙
- 黑胡椒粒 随意
- 干燥欧芹 随意
做法:
- 1. [做法] 先准备好所需材料
- 2. 热狗和洋葱切成所需大小 准备一适合锅子放入奶油ˊ让其慢慢溶化 取1小部分洋葱和奶油一起炒香 然后加入面粉一起炒香(记得将火调到最小哦)
- 3. 然后分次加入牛奶和炒香的面粉拌匀 接着添入酌量的水和玉米粒及剩下的洋葱一起煮滚 将玉米粒和洋葱的甜味煮到完全释放出来后ˊ
再加入热狗丁ˊ然后热狗熟透ˊ熄火前再调味ˊ
并洒上少许干燥欧芹和黑胡椒即可。 - 4. 香浓美味的玉米浓汤就完成啰~~
- 5. 因为小情人特别喜欢热狗ˊ所以我拿来运用搭配ˊ
火腿ˊ培根ˊ也都是很好的选择ˊ
可以根据喜好自行运用ˊ
这是一道用白酱为基底的玉米浓汤ˊ
炒香面粉除了增加风味也自然取代勾芡的效果ˊ
喜欢有颗粒感就像欧巴桑这样煮ˊ
如果希望是完全浓汤感觉ˊ
就将玉米粒洋葱用食物调理机打成泥状一同煮滚即可
一般浓汤都能这样运用完成喔~~
喜欢的动手试试看吧~~