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青椒炒木耳的做法
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用料:
青椒
1颗
木耳
3大片
蒜头
2颗
酱油
1.5匙
水
少许
小贴士:
如果喜欢脆一点的青椒口感,记得水不要加太多噢!
做法:
1.
木耳洗净泡冷水 3 至 5 分钟
2.
青椒去籽切丝
3.
木耳撕成条状滚水烫熟,再泡入干净冷水(口感较有弹性)
4.
热锅爆香蒜头
5.
放入青椒与少许水,可闷锅 30 秒加速熟度
6.
加入已烫熟的木耳
7.
加入酱油拌炒
8.
待酱汁收干即完成啰!