青椒炒木耳的做法

• 1.木耳洗净泡冷水 3 至 5 分钟

• 2.青椒去籽切丝

• 3.木耳撕成条状滚水烫熟，再泡入干净冷水（口感较有弹性）

• 4.热锅爆香蒜头

• 5.放入青椒与少许水，可闷锅 30 秒加速熟度

• 6.加入已烫熟的木耳

• 7.加入酱油拌炒

• 8.待酱汁收干即完成啰！