剁椒火腿豆腐的做法

做法：

• 1. 剁椒豆腐所需的原料。
• 2. 豆腐切成片。
• 3. 火腿切成与豆腐一样大的片。
• 4. 把葱切碎备用。
• 5. 一片豆腐一片火腿夹好。
• 6. 均匀的码放在盘里。
• 7. 上面撒上豆豉。
• 8. 再铺上薄薄一层剁椒。
• 9. 撒上豌豆和玉米粒。
• 10. 入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。
• 11. 把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。
• 12. 出锅把葱碎撒上。
• 13. 炒锅放油烧热。
• 14. 浇在撒好葱碎的豆腐上即可。