剁椒火腿豆腐的做法

• 1.剁椒豆腐所需的原料。

• 2.豆腐切成片。

• 3.火腿切成与豆腐一样大的片。

• 4.把葱切碎备用。

• 5.一片豆腐一片火腿夹好。

• 6.均匀的码放在盘里。

• 7.上面撒上豆豉。

• 8.再铺上薄薄一层剁椒。

• 9.撒上豌豆和玉米粒。

• 10.入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。

• 11.把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。

• 12.出锅把葱碎撒上。

• 13.炒锅放油烧热。

• 14.浇在撒好葱碎的豆腐上即可。