茄汁豆腐的做法

做法：

• 1. 准备一块老豆腐；
• 2. 切成块；
• 3. 锅中放入适量清水，倒入番茄沙司；
• 4. 用铲子搅匀；
• 5. 加入事先炒过的肉末；
• 6. 用铲子搅匀，令肉末充分入味；
• 7. 加入豆腐块；
• 8. 用铲子铺匀；
• 9. 盖上锅盖，焖煮10分钟左右；
• 10. 如图；
• 11. 盛出，完成；
• 12. 如图。