茄汁豆腐的做法

• 1.准备一块老豆腐；

• 2.切成块；

• 3.锅中放入适量清水，倒入番茄沙司；

• 4.用铲子搅匀；

• 5.加入事先炒过的肉末；

• 6.用铲子搅匀，令肉末充分入味；

• 7.加入豆腐块；

• 8.用铲子铺匀；

• 9.盖上锅盖，焖煮10分钟左右；

• 10.如图；

• 11.盛出，完成；

• 12.如图。