打印

小炒猪肝儿的做法

www.xiangha.com/caipu/2861686.html

  • 用料:

  • 猪肝
  • 芹菜
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 泡椒
  • 鸡精
  • 酱油

小贴士:

猪肝有腥味,一定要滴入少许白酒,酱油将猪肝腌制一会。

做法:

  • 1. 热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香
  • 2. 倒入猪肝翻炒
  • 3. 倒入胡萝卜丝,翻炒片刻
  • 4. 倒入芹菜段翻炒
  • 5. 倒入芹菜叶翻炒
  • 6. 加入适量酱油,盐,鸡精,调味,出锅。