小炒猪肝儿的做法

• 1.热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香

• 2.倒入猪肝翻炒

• 3.倒入胡萝卜丝，翻炒片刻

• 4.倒入芹菜段翻炒

• 5.倒入芹菜叶翻炒

• 6.加入适量酱油，盐，鸡精，调味，出锅。