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小炒猪肝
健康功效
猪肝:健脾、补气
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
红美人 | 红泰椒 |
香菜根 | |
算，姜片 | |
东古 | 食用盐 |
色拉油 | |
鸡精 | 水定粉 |
小炒猪肝的做法
![小炒猪肝的做法图解1]()
1.猪肝切片，加少量盐。生粉，码味
![小炒猪肝的做法图解2]()
2.红美人，红泰椒切圈
![小炒猪肝的做法图解3]()
3.香菜洗净，梗切小段
![小炒猪肝的做法图解4]()
4.先把肝片过油捞起控油，锅留底油放入姜算片红椒圈捎抄片刻，到人肝片，加鸡精，味精，盐，白糖，胡椒粉，翻锅 勾芡加东古，加香菜梗。起锅即可
小炒猪肝的家常做法
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