小炒猪肝的做法

做法：

• 1. 猪肝切片，加少量盐。生粉，码味
• 2. 红美人，红泰椒切圈
• 3. 香菜洗净，梗切小段
• 4. 先把肝片过油捞起控油，锅留底油放入姜算片红椒圈捎抄片刻，到人肝片，加鸡精，味精，盐，白糖，胡椒粉，翻锅 勾芡加东古，加香菜梗。起锅即可