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  • 用料:

  • 白萝卜  1条
  • 海带结  10个
  • 香菇  3朵
  •  少许
  • 杂烩  6条
  •  适量
  •  少许
  • 淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣  适量

做法:

  • 1. 白萝卜洗净削去外皮,切大块备用。
  • 2. 香菇洗净切米字花,海带结洗净备用。
  • 3. 取砂锅煮一锅水,水滚后放入白萝卜、香菇、海带结,盖上锅盖焖煮3分钟。
  • 4. 加入盐巴和淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味。
  • 5. 姜切丝,放入锅内,盖上锅盖继续焖煮10分钟。
  • 6. 将杂烩洗净切成二段,抛开锅盖放入,旋即再盖上锅盖煮5分钟即可熄火。
    杂烩不能熬煮太久,不然口感不佳,风味也会变化,所以在后半段才放入,烹调后就能品尝到美味。
  • 7. 吃点心喽~ 有了淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味,就能轻松吃、享受美味~