打印
意式香草炖牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/28638412.html
用料:
食材︰牛肋条
450g
食材︰红萝卜
1根
食材︰白萝卜
1/2根
食材︰洋葱
1/2粒
香料︰意大利综合香料
2大匙
调味料︰米酒
2大匙
调味料︰冰糖
1小匙
调味料︰海盐
适量
小贴士:
* 加2颗番茄改上香草番茄烧牛肉。
*白萝卜可以用马铃薯或白花菜取代。
做法:
1.
水滚川烫牛肋条去血水,待凉切小块备用
2.
洋葱切碎;姜切片、萝卜去皮切块;小火先炒洋葱至焦黄
3.
放入牛肉块略炒
4.
下红萝卜拌炒
5.
将香料放入滤茶球网︰意大利综合香料
Tips *可改放两片洋香叶加荳蔻粉 。
6.
加半锅水&调味料,大火烧滚改小火炖30分钟
7.
放入白萝卜再煮20分钟,加盐调味,准备少许洋香叶随个人喜好添加。