秋刀鱼的做法

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用料：
秋刀鱼 1
红萝卜 1
棉线一条
葡萄籽油适量
海盐适量

小贴士：

可用粗的吸管，直插于的骨头，就可把骨头取出。
红萝卜跟鱼的油脂相辅相成。

做法：

1. 食材准备好，双手洗干净。
2. 把红萝卜丝包在秋刀鱼里，记得撒适量的盐。
3. 用棉线固定，锅中放入植物油
4. 煎至金黄即可食用。