皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 热锅加少许油洋葱丁炒香炒软加一大锅水煮沸,放入隔夜饭续煮(或加排骨高汤)
• 2. 猪肉切丝加少许盐巴.太白粉抓一下
• 3. 待锅中的饭煮成浓稠状就可以加猪肉丝.皮蛋丁.枸杞.(随时要搅拌一下)
• 4. 起锅前~放入盐巴.葱花.芹菜株.打个蛋花.胡椒粉.香油,满满香气热腾腾的粥~来啰!