用料：
- 鸭血 1大块
- 青葱 3根
- 蒜头 4个
- 大辣椒 1条
- 花椒粒 适量
- 八角 4个
- 老姜 3片
- {大吟酿薄盐酱油} 2大匙
- 大豆瓣酱 2大匙
- 米酒 1小匙
- 香油 些许
- 糖 适量
做法：
- 1. 步骤1将所需食材备齐
- 2. 步骤2将鸭血清洗一下后切大块 , 煮一锅水滚后将鸭血入锅川烫一
立刻起锅 , 放凉 - 3. 步骤3在锅中放入些许的油冷油放入"花椒粒"小火慢慢煸香 ,香 味出来后将花椒粒捞出,放入姜片.蒜头.八角辣椒煸炒后入些许香油
提香,放入2大匙的辣豆瓣酱2大匙的{大吟酿薄盐酱油}炒香,加入些许米酒适量的水煮滚后转小火炖15-20分钟 - 4. 步骤4煮滚后的酱汁放入"鸭血"小火滚一下后即关火闷至入味
- 5. 步骤5鸭血煨煮至入味后起锅即完成!!
- 6. 步骤6:{万家香大吟酿薄盐酱油}厨房不可少的"这一味"~