卤麻辣鸭血的做法

• 1.步骤1将所需食材备齐

• 2.步骤2将鸭血清洗一下后切大块 , 煮一锅水滚后将鸭血入锅川烫一
  立刻起锅 , 放凉

• 3.步骤3在锅中放入些许的油冷油放入"花椒粒"小火慢慢煸香 ,香 味出来后将花椒粒捞出,放入姜片.蒜头.八角辣椒煸炒后入些许香油
  提香,放入2大匙的辣豆瓣酱2大匙的{大吟酿薄盐酱油}炒香,加入些许米酒适量的水煮滚后转小火炖15-20分钟

• 4.步骤4煮滚后的酱汁放入"鸭血"小火滚一下后即关火闷至入味

• 5.步骤5鸭血煨煮至入味后起锅即完成!!

• 6.步骤6:{万家香大吟酿薄盐酱油}厨房不可少的"这一味"~