甜面酱拌生菜的做法

做法：

• 1. 生菜洗净，控水
• 2. 锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水
• 3. 蒜瓣剁成末
• 4. 锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，糖，鸡精
• 5. 烹饪好的甜面酱浇在生菜上，均匀搅拌，淋上香油