甜面酱拌生菜的做法

• 1.生菜洗净，控水

• 2.锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水

• 3.蒜瓣剁成末

• 4.锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，糖，鸡精

• 5.烹饪好的甜面酱浇在生菜上，均匀搅拌，淋上香油