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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 可乐
  • 八角
  • 生抽
  • 老抽

做法:

  • 1. 鸡翅洗净划伤几道口子。
  • 2. 姜、八角备用。
  • 3. 锅里倒少许食用油,下入沥干的鸡翅小火煎炸至两面焦黄。
  • 4. 加入姜八角炒香。
  • 5. 沿着锅边倒入生抽、老抽小火炒色,在倒入适量可乐盖上盖子等待·······
  • 6. 差不多汤汁变浓稠了不断翻滚鸡翅避免粘锅。
  • 7. 每块鸡翅都能被酱汁包裹即可出锅。