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  • 用料:

  • 厥菜
  • 小鱼干
  • 鸡精粉
  • 幼盐
  • 葵花油

小贴士:

1)如果你喜欢吃辣的话,可以放点红辣椒,炒出来的会更美味,颜色更漂亮哦!
2)除了放“小鱼干”,你也可以放别滴配料如:sambal(参巴)或小虾米等。也有些人放【腐乳】。这看
  各位滴喜欢咯!

做法:

  • 1. 简单滴材料。
  • 2. 【Baku】滴样子。
  • 3. 用小刀从中间切成2半。
  • 4. 只拿尾端幼的部份,切成适量的长度。
  • 5. 整理好的厥菜。
  • 6. 小鱼干洗净切段,姜切成丝。
  • 7. 烧开水,放进厥菜川烫片刻,去除涩味。
  • 8. 捞起过冷水备用。
  • 9. 烧热油,放下姜丝,小鱼干炒出香味。
  • 10. 下厥菜翻炒片刻,调入调味料即可。
  • 11. 简单好吃的【Baku】就好了。
  • 12. 厥菜=巴古