炒巴古

炒巴古
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

厥菜
小鱼干
鸡精粉
幼盐
葵花油

炒巴古的做法

  • 炒巴古的做法图解1

    1.简单滴材料。

  • 炒巴古的做法图解2

    2.【Baku】滴样子。

  • 炒巴古的做法图解3

    3.用小刀从中间切成2半。

  • 炒巴古的做法图解4

    4.只拿尾端幼的部份,切成适量的长度。

  • 炒巴古的做法图解5

    5.整理好的厥菜。

  • 炒巴古的做法图解6

    6.小鱼干洗净切段,姜切成丝。

  • 炒巴古的做法图解7

    7.烧开水,放进厥菜川烫片刻,去除涩味。

  • 炒巴古的做法图解8

    8.捞起过冷水备用。

  • 炒巴古的做法图解9

    9.烧热油,放下姜丝,小鱼干炒出香味。

  • 炒巴古的做法图解10

    10.下厥菜翻炒片刻,调入调味料即可。

  • 炒巴古的做法图解11

    11.简单好吃的【Baku】就好了。

  • 炒巴古的做法图解12

    12.厥菜=巴古

小贴士

1)如果你喜欢吃辣的话,可以放点红辣椒,炒出来的会更美味,颜色更漂亮哦!
2)除了放“小鱼干”,你也可以放别滴配料如:sambal(参巴)或小虾米等。也有些人放【腐乳】。这看
  各位滴喜欢咯!

本菜谱由爱哭的鱼上传

炒巴古的家常做法

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