姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.简单滴材料。
2.【Baku】滴样子。
3.用小刀从中间切成2半。
4.只拿尾端幼的部份,切成适量的长度。
5.整理好的厥菜。
6.小鱼干洗净切段,姜切成丝。
7.烧开水,放进厥菜川烫片刻,去除涩味。
8.捞起过冷水备用。
9.烧热油,放下姜丝,小鱼干炒出香味。
10.下厥菜翻炒片刻,调入调味料即可。
11.简单好吃的【Baku】就好了。
12.厥菜=巴古
1)如果你喜欢吃辣的话,可以放点红辣椒,炒出来的会更美味,颜色更漂亮哦!
2)除了放“小鱼干”,你也可以放别滴配料如:sambal(参巴)或小虾米等。也有些人放【腐乳】。这看
各位滴喜欢咯!