大米巴巴

大米巴巴
34716浏览 / 272收藏

食材用料

1200
大米粉 500
天然色素 黄豆粒点

大米巴巴的做法

  • 大米巴巴的做法图解1

    1.头天把大米洗净凉干

  • 大米巴巴的做法图解2

    2.再用干磨机子磨成粉状

  • 大米巴巴的做法图解3

    3.把米粉跟水兑成米浆,中火不停的搅拌

  • 大米巴巴的做法图解4

    4.一直搅拌成糊状

  • 大米巴巴的做法图解5

    5.然后把米糊到在干米粉一起揉

  • 大米巴巴的做法图解6

    6.自己磨的粉有点粗都已经过筛了的,这样没有关系的。多揉揉蒸出来是很细有咬劲的

  • 大米巴巴的做法图解7

    7.我用的是100g的月饼膜做的

  • 大米巴巴的做法图解8

    8.做好上锅蒸20-25分钟

  • 大米巴巴的做法图解9

    9.熟的样子是打开锅吹一下蒸气发亮就代表蒸熟了

本菜谱由快乐在烘培上传

大米巴巴的家常做法

全部
回到顶部