大米巴巴的做法

做法：

• 1. 头天把大米洗净凉干
• 2. 再用干磨机子磨成粉状
• 3. 把米粉跟水兑成米浆，中火不停的搅拌
• 4. 一直搅拌成糊状
• 5. 然后把米糊到在干米粉一起揉
• 6. 自己磨的粉有点粗都已经过筛了的，这样没有关系的。多揉揉蒸出来是很细有咬劲的
• 7. 我用的是100g的月饼膜做的
• 8. 做好上锅蒸20-25分钟
• 9. 熟的样子是打开锅吹一下蒸气发亮就代表蒸熟了