麻辣鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗干净放高压锅蒸熟
• 2. 葱姜蒜和干辣椒切碎
• 3. 油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味
• 4. 放入切块的鸡腿翻炒
• 5. 加入耗油酱油胡椒粉（少量）料酒，盐和味精一勺糖大火翻炒
• 6. 汤汁浓厚的时候收锅撒上香菜
• 7. 美味飘香辣子鸡就做好了