鸡腿:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.鸡腿洗干净放高压锅蒸熟
2.葱姜蒜和干辣椒切碎
3.油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味
4.放入切块的鸡腿翻炒
5.加入耗油酱油胡椒粉(少量)料酒,盐和味精一勺糖大火翻炒
6.汤汁浓厚的时候收锅撒上香菜
7.美味飘香辣子鸡就做好了
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