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干煎塔米鱼的做法

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  • 用料:

  • 塔米鱼
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 五香粉
  • 花生油

小贴士:

煎鱼之前鱼要提前腌制入味。

做法:

  • 1. 塔米鱼去除内脏,鱼鳞洗净。
  • 2. 加盐腌制5分钟。
  • 3. 打入一枚鸡蛋,五香粉和干面粉。
  • 4. 抓匀。
  • 5. 煎锅中放花生油,烧至五成热时放入塔米鱼。
  • 6. 煎成金黄色至熟。