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笑口常开的做法
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用料:
和田玉枣
山药
糯米粉
白糖
盐
味精
香油
做法:
1.
先把红枣洗净。
2.
把核取出来。
3.
山药洗净,去皮。
4.
切成小块。
5.
放入微波炉,大火蒸6分30秒。
6.
取出来碾成泥状。
7.
放入糯米粉、白糖。
8.
放到面板上揉匀,饧5分钟。
9.
搓成长条,切成均匀大的块状。
10.
用手搓成椭圆形,夹到红枣里。
11.
逐个做好,放入盘中。
12.
开水入锅,蒸10分钟。
13.
取出来倒入一个大的盘中。