
用料:
- 五花肉
- 泡发笋干
- 葱姜
- 冰糖
- 红烧酱油
- 八角
- 桂皮
- 盐
做法:
- 1. 准备好葱姜、八角、桂皮。
- 2. 把洗净的五花肉切成块。
- 3. 泡发好的笋干切成块。
- 4. 把五花肉和笋干一起焯水。
- 5. 捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜、八角、桂皮。
- 6. 下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。
- 7. 加入酱油、料酒和冰糖。
- 8. 用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。
- 9. 盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。
- 10. 时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。