山药炒腊肉的做法

做法：

• 1. 电饭锅烧热，放入腊肉，榨出油。
• 2. 腊肉炸至黄色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入胡萝卜片，翻炒2分钟。
• 3. 将山药片，翻炒均匀，加入盐等调味料，加入水焖一会。
• 4. 加入蒜苗，翻炒均匀，出锅！
• 5. 大功告成！