蚝油缸豆卷的做法

做法：

• 1. 长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。
• 2. 拿一根长缸豆盘卷起来，用一根牙签固定住
• 3. 全盘好的卷卷
• 4. 生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
• 5. 锅里放油烧热，放入蒜末爆香
• 6. 放入缸豆卷两面稍煎几下
• 7. 倒入调好的酱汁
• 8. 入味关火,捞出装盘即可。