蚝油缸豆卷的做法

• 1.长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。

• 2.拿一根长缸豆盘卷起来，用一根牙签固定住

• 3.全盘好的卷卷

• 4.生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁

• 5.锅里放油烧热，放入蒜末爆香

• 6.放入缸豆卷两面稍煎几下

• 7.倒入调好的酱汁

• 8.入味关火,捞出装盘即可。