青椒炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用
• 2. 油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄
• 3. 下肉片加少许盐炒至变色
• 4. 加适量的生抽、白糖和红烧酱油，翻炒加姜丝翻炒
• 5. 加切好的青椒，少量的水，翻炒至熟（4分钟左右）
• 6. 加少许味精，翻炒即可出锅啦美味的家常小炒