什锦辣酱的做法

做法：

• 1. 花生米炒熟放凉猪肉丁用黄酒，生粉腌好，入油锅炒至8分熟
• 2. 另起油锅把洋葱碎爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出香味
• 3. 加入准备好的6种材料一起炒，淋上少许生抽，盖锅盖烧2-3分钟
• 4. 加入甜面酱继续炒，放一勺糖使材料入味。炒的时候不要糊锅。
• 5. 2-3分钟后就可以出锅了