什锦辣酱的做法

• 1.花生米炒熟放凉猪肉丁用黄酒，生粉腌好，入油锅炒至8分熟

• 2.另起油锅把洋葱碎爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出香味

• 3.加入准备好的6种材料一起炒，淋上少许生抽，盖锅盖烧2-3分钟

• 4.加入甜面酱继续炒，放一勺糖使材料入味。炒的时候不要糊锅。

• 5.2-3分钟后就可以出锅了