冬菇酿鱼肉的做法

做法：

• 1. 鲜冬菇，鱼肉。
• 2. 冬菇去菇脚。
• 3. 把鱼肉酿到菇里，压实。
• 4. 烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。
• 5. 煎香再翻过来煎。
• 6. 加入适量的水煮开。
• 7. 在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。
• 8. 倒入锅里，大火煮开。
• 9. 变稠就可以起锅啦。