冬菇酿鱼肉的做法

• 1.鲜冬菇，鱼肉。

• 2.冬菇去菇脚。

• 3.把鱼肉酿到菇里，压实。

• 4.烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。

• 5.煎香再翻过来煎。

• 6.加入适量的水煮开。

• 7.在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。

• 8.倒入锅里，大火煮开。

• 9.变稠就可以起锅啦。