姜葱煎焗马鲛鱼的做法

做法：

• 1. 马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。
• 2. 煎之前用厨房纸吸干水分。
• 3. 烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。
• 4. 煎好一面反转再煎另一面。
• 5. 两面都煎好后放入姜片。
• 6. 然后再加入洋葱炒片刻。
• 7. 倒入已经调好的酱汁煮片刻。
• 8. 让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。
• 9. 待酱汁煮浓后熄火上碟。